ALIMENTAZIONE: nutrirsi, informarsi, crescere

Credo che una condotta di vita semplice e discreta sia la cosa migliore per tutti, la cosa migliore per il corpo e la mente.

Albert Einstein 

 

Produrre alimenti sempre più sani e sostenibili, educare al consumo consapevole, ridurre lo spreco, strutturare innovativi canali di vendita e di coinvolgimento dei consumatori: sono solo alcuni degli impegni importanti per l’impresa responsabile. Ma anche costruire conoscenza per contribuire a risolvere i problemi legati all’alimentazione, promuovere la gestione sostenibile della filiera produttiva, ridurre l’impronta ecologica, migliorare le informazioni nutrizionali del prodotto. Il tema alimentazione è in stretta connessione con quello della salute e dell’ambiente: per questo un’impresa sostenibile è attiva su diversi fronti.
Come migliorare la qualità della vita delle persone, del territorio e del pianeta?